Главная » 2019 » Август

Месячные архивы: Август 2019

Необычный овощной салат с жареными баклажанами

Несмотря на огромный выбор «заморских» продуктов, самыми полезными и вкусными по-прежнему считаются блюда из местных сезонных овощей. Овощной салат с жареными баклажанами — прекрасное тому подтверждение. Правильно приготовленный, он способен стать одним из фирменных блюд хозяйки и любимой закуской для всех членов семьи.  Это незатейливое сезонное блюдо порадует даже гурманов: все компоненты здесь раскрывают свои лучшие вкусовые качества. Маслянистые поджаренные баклажаны, ...

Читать далее »

Кролик в рукаве

Сегодня у меня на обед кролик в духовке, в рукаве для запекания. Совсем недавно я готовила кролика, тушеного в красном вине, раньше… в сливочном соусе и в сметане, а сегодня решила запечь. Как по мне, то кролика очень хорошо готовить именно в духовке, ведь помимо того, что он получается мягким, нежным, буквально таящим во рту, в нем сохраняются все полезные ...

Читать далее »